La giornata di studio, la cui partecipazione è gratuita, previa iscrizione online obbligatoria, è rivolta agli operatori del settore agroalimentare (produttori di prodotti alimentari, esportatori di latte, vino e alcolici, produttori di prodotti a marchio Dop, ecc) che intendono usufruire delle opportunità offerte dal TTIP, ai funzionari e dirigenti del settore pubblico che si occupano di pianificazione e scelte strategiche, ai laureati in discipline giuridiche ed economiche che intendono acquisire uno specifico elevato know-how nel diritto comunitario, alle Associazioni di consumatori che intendano approfondire il tema della sicurezza alimentare e della tracciabilità del prodotto.